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接客英語コース レストラン編

レストランやカフェなどの飲食店で、お客様を席にご案内し、注文を取り、食事を提供し、お会計を行うまでの一連の流れで必要な英語でのコミュニケーションをロールプレイなどを通して身につけます。接客時によく使われる表現や便利な言い回しも学習します。

18 レッスン

レベル:

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対応プラン:

スタンダード
Plusプラン
ウィークデイ
Plusプラン
回数プラン
スタンダード
プラン
ウィークデイ
プラン
幼児プラン

教材のサンプル

  • レッスン一覧(18)

    • Lesson 1 あいさつ
      お客様をお迎えしてから席にご案内するまでに使える英語を学習します。
    • Lesson 2 よく聞かれる質問 1
      お客様からよく聞かれる質問に対して適切に応答する練習をします。
    • Lesson 3 よく聞かれる質問 2
      お客様からよく聞かれる質問に対して適切に応答する練習をします。
    • Lesson 4 復習 1
      レッスン1〜3のおさらいをします。
    • Lesson 5 注文を取る 1
      お客様に注文を取る際に使える英語を学習します。
    • Lesson 6 注文を取る 2
      お客様に注文を取る際に使える英語を学習します。
    • Lesson 7 注文を取る 3
      お客様に注文を取る際に使える英語を学習します。
    • Lesson 8 復習 2
      レッスン5〜7のおさらいをします。
    • Lesson 9 料理を提供する
      お客様に料理を提供する際に使える表現を学習します。
    • Lesson 10 食事中のやりとり
      お客様の食事中に起こり得るやりとりを想定した会話の練習をします。
    • Lesson 11 ロールプレイ 1
      レッスン1〜10で学習した内容にもとづいて、お客様がレストランに到着してから食事を提供するまでを想定したロールプレイを行います。
    • Lesson 12 復習 3
      レッスン9〜11のおさらいをします。
    • Lesson 13 接客中のトラブル対応
      接客中に起こり得るトラブルへの対応を練習します。
    • Lesson 14 支払い・会計
      支払い・会計時に必要なやりとりを学習します。
    • Lesson 15 ロールプレイ 2
      レッスン1〜14で学習した内容にもとづいて、お客様がレストランに到着してから食事を終えて支払いを行うまでを想定したロールプレイを行います。
    • Lesson 16 復習 4
      レッスン13〜15のおさらいをします。
    • Lesson 17 ロールプレイ 3
      レッスン1〜16で学習した内容にもとづいて、お客様がレストランに到着してからレストランを後にするまでを想定したロールプレイを行います。
    • Lesson 18 ロールプレイ 4
      レッスン1〜16で学習した内容にもとづいて、お客様がレストランに到着してからレストランを後にするまでを想定したロールプレイを行います。

    こんな方におすすめ

    • レストランやカフェなどでの接客英語を学びたい方
    • お客様と英語でコミュニケーションを取りたい方
    • 英語圏の観光客や海外からのお客様と対話する機会がある方
    • ワーキングホリデーなど、海外で働くことを考えている方

    学習する内容

    • あいさつ
    • よく聞かれる質問
    • 注文をとる
    • 食事を提供する
    • 様々なトラブルに対応する
    • 会計を行う

    できるようになること

    • お客様をお迎えし、お会計を終えるまでに必要な基本的なやりとりを英語で行うことができる

    基本的なレッスンの流れ

    1語彙とフレーズ
    語彙とフレーズを学習します。発音を確認した後、学んだ単語を使って文を作ります。
    1エクササイズ1
    接客で使える便利なフレーズや文を学習します。講師の後に続いて音読します。
    1エクササイズ2
    接客で使える便利なフレーズや文を学習します。単語やフレーズを入れ替えた文などを学習し、応用力を磨きます。
    1質問に答えよう
    短い会話文をもとに、講師とロールプレイを行います。
    1ロールプレイ
    決められたシチュエーションをもとに、講師はお客様、生徒がスタッフになりきってロールプレイを行います。お客様のご要望をしっかりと理解し、適切なコミュニケーションを取れるよう練習します。

    学習のペース

    英語に耳や口を慣らさせ、長期記憶として定着させていくためにも、可能な限り毎日受講していただくことを推奨しています。しかしながら、学業やお仕事の都合もあるかと思いますので、まずは週2回の受講を目安に継続してみましょう!

    日常英会話コース 初級編(全18レッスン)を全て終えるまでには…

    • 週2回受講
      約2.5ヶ月
    • 週4回受講
      約1.5ヶ月
    • 毎日受講
      約1ヶ月

    教材担当より

    訪日外国人の数は年々増えており、今後も増加することが見込まれます。このような状況の中で最も英語が必要になる職業の1つは接客業ではないでしょうか。このコースではレストランやカフェ、バーなどでよく使う接客英語を学習します。訪日外国人のお客様に「また来たい!」と思っていただけるよう、円滑にコミュニケーションが取れる力を身につけましょう。

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