外国人観光客が増加する中、日本のカフェでも英語での接客が求められる場面が増えてきました。とくに、入店時の案内から注文、会計、さらには日本ならではのメニューの説明など、シンプルなやり取りの中にも実用的な英語表現が多数必要になるでしょう。
そこで今回は、カフェで実際に起こり得る場面を想定し、すぐに使える英会話例を紹介します。英語に不安がある方でも、フレーズを覚えておくだけでスムーズな接客につながりますので、ぜひ参考にしてください。
カフェ接客に使えるお役立ち英単語とロールプレイング集
カフェで実際に起こりやすい場面を想定したロールプレイング形式で英語接客例を紹介します。よく使われるフレーズを覚えておくことで、とっさの対応にも落ち着いて対処できるようになるでしょう。
実際の業務に合わせて、スタッフ同士でロールプレイをするのも効果的です。繰り返し練習することで、使える英語が身につく英語に変わっていきます。
ここでは、カフェでの入店から、注文、会計の流れや、日本ならではのメニューについて質問された際の解説例も紹介しますので、ぜひ参考にしてください。
入店から座席案内の英語
（こんにちは、ここに座ってもいいですか？）
（いらっしゃいませ！何名様ですか？）
（一人です。）
（かしこまりました。こちらへどうぞ。）
（ありがとうございます。）
（どういたしまして。こちらがメニューです。ごゆっくりどうぞ。）
注文時に使える英語
（ご注文はお決まりでしょうか？）
（はい。ラテとチーズケーキをお願いします。）
（かしこまりました。ラテはホットにされますか、アイスにされますか？）
（ホットでお願いします。）
（承知しました。ホットラテとチーズケーキを一つずつですね。すぐにお持ちします。）
会計時の英語
（お待たせしました。こちらがお会計になります。）
（クレジットカードで払えますか？）
（はい、現金、クレジットカード、ICカードなどの電子マネーもご利用いただけます。）
（よかった。カードでお願いします。）
（ありがとうございます。こちらにカードをタッチまたは挿入してください。）
（できました。）
（お支払い完了です。ありがとうございました。よい一日を！）
日本特有のメニューについて質問された時
（この「抹茶」って何ですか？）
（抹茶は粉末状の緑茶で、コクがあり、少し苦味のある味わいです。日本ではとても人気があります。）
（へぇ、おもしろいですね。甘いんですか？）
（お茶自体は甘くありませんが、甘い抹茶ドリンクやスイーツもご用意しています。お試しになりますか？）
（はい、抹茶ラテを試してみます。）
（良いご選択です！すぐにご用意いたします。）
接客現場で役立つ英語はどう学ぶのが効果的？
近年、訪日外国人観光客の増加により、カフェや飲食店でも英語での接客スキルが求められる機会が急速に増えています。注文やメニューの説明、会計時のやり取りなど、日常的なコミュニケーションにおいて英語対応ができるスタッフの存在は、店舗全体の印象や顧客満足度にも直結するでしょう。
しかし、現場で働くスタッフの多くは、英会話の専門的な学習機会に恵まれていないのが現実です。とくに飲食業界では、シフト制や不規則な勤務時間が多いため、決まった時間に通学型の英会話スクールへ通うのは難しいという声も少なくありません。
そこで注目されているのが、オンラインで柔軟に学べる英会話研修です。
「Kiminiオンライン英会話」では、法人向けのプランを通じて、店舗スタッフが実際の接客シーンで使えるフレーズやロールプレイ形式の学習に取り組めます。講師とマンツーマンで話すことで、単なる知識の習得だけでなく、「実際に話せる英語力」を効率的に身につけることが可能です。
また、朝6時から夜12時まで開講しているので予定が組みやすく、どこでも受講できるので学びやすい点が特徴です。福利厚生の一環として提供することで、スタッフのモチベーションアップや定着率向上にもつながるといった企業側のメリットも注目されています。
インバウンド対応が今後ますます重要視される中、現場に即した実践的な英語研修を整えることは、企業価値やブランドイメージの向上にも役立つでしょう。
まとめ
カフェ店員のためのお役立ち英会話の紹介は、いかがでしたでしょうか。
訪日外国人観光客の増加に伴い、カフェや飲食店でも英語での接客がますます求められるようになっています。シンプルなやり取りであっても、適切な英語表現を使えることで、スムーズな対応や顧客満足につながるのはもちろん、店舗全体の印象アップにもつながります。
今回紹介したような英会話例やロールプレイを参考に、現場で実際に使えるフレーズを少しずつ取り入れてみましょう。
また、法人としてスタッフの英語力を育てる環境を整えることは、サービス品質の向上だけでなく、従業員の成長や働きがいにもつながります。
「Kiminiオンライン英会話」では、法人向けプランを通じて、忙しい現場でも無理なく英語を学べる仕組みをご提供しています。
接客の現場に即した学習で、これからのインバウンド対応にしっかり備えてみませんか？
