訪日外国人の増加にともない、チーズ専門店でも英語での接客が求められる機会が増えています。
「このチーズは何のミルク？」「クセはある？」「おすすめの食べ方は？」といった質問に英語で対応できれば、外国人のお客様にもチーズの奥深さや楽しみ方を伝えられます。
この記事では、チーズ専門店で使える英単語や英語フレーズ、シーン別のロールプレイをわかりやすくご紹介します。
英語が苦手な方でも覚えやすい表現を中心にまとめていますので、ぜひ日々の接客にご活用ください。
チーズ専門店で役立つ英単語
ここでは「チーズの種類・材料」「味や状態」「サービス用語」に分けてよく使う英単語をまとめました。
ぜひ、少しずつ覚えていきましょう。
チーズの種類・材料に関する単語
- hard cheese（ハード・チーズ）：ハードタイプ（水分が少ない）のチーズ
- soft cheese（ソフト・チーズ）：ソフトタイプ（水分が多い）のチーズ
- blue cheese（ブルー・チーズ）：青カビタイプのチーズ
- fresh cheese（フレッシュ・チーズ）：熟成していないチーズ（例：モッツァレラ）
- goat cheese（ゴート・チーズ）：山羊乳チーズ
- cow’s milk（カウズ・ミルク）：牛乳
- sheep’s milk（シープズ・ミルク）：羊乳
【ピックアップ単語】
blue cheese
青カビの筋が入っているチーズ
cheese with lines of blue mould in it
味や状態に関する単語
- rich（リッチ）：濃厚な
- mild（マイルド）：まろやかな
- tangy（タンギー）：ピリッとした酸味のある
- creamy（クリーミー）：なめらかな
- nutty（ナッティ）：ナッツのような風味の
- sharp（シャープ）：強い風味の
【ピックアップ単語】
tangy
強く鋭い味や香りがある
having a strong sharp taste or smell
サービスや販売に関する単語
- sample（サンプル）：試食
- takeout（テイクアウト）：持ち帰り
- expiration date（エクスピレーション・デート）：賞味期限
- gift set（ギフト・セット）：贈答用のセット
- pairing suggestion（ペアリング・サジェスチョン）：食べ合わせの提案
- popular item（ポピュラー・アイテム）：人気商品
【ピックアップ単語】
expiration date
公式な文書や契約などが法的に有効でなくなる日、または何かが使用されたり食べられたりすべきでなくなる日
the date after which an official document, agreement, etc. is no longer legally acceptable, or after which something should not be used or eaten
チーズ専門店で使える英語フレーズ
ここでは、接客でよく使う英語フレーズを、案内・説明・ギフト対応などのシーン別にご紹介します。
案内・注文時のフレーズ
Welcome! May I help you?
（いらっしゃいませ。ご用件を伺いましょうか？）
We specialize in cheese from around the world.
（当店は世界各地のチーズを取り扱っています。）
Please let me know if you have any dietary restrictions.
（何か食べられないものなどがあればお知らせください。）
商品説明・おすすめ時のフレーズ
This is a soft cheese made from goat’s milk.
（こちらは山羊乳から作られたソフトチーズです。）
It has a creamy texture and a mild flavor.
（なめらかな食感で、まろやかな風味です。）
This cheese pairs well with red wine.
（このチーズは赤ワインによく合います。）
Would you like to try a small sample?
（少し試食されますか？）
会計・ギフト対応のフレーズ
That will be 2,400 yen in total.
（お会計は2,400円です。）
Would you like it in a gift set?
（ギフトセットにお入れしましょうか？）
Please keep it refrigerated.
（冷蔵保存をお願いします。）
It’s best consumed within five days.
（5日以内にお召し上がりください。）
チーズ専門店での実践的な英会話ロールプレイ
ここでは、チーズ専門店でよくある接客シーンを5パターンご紹介します。
店員役とお客様役に分かれて、実際のやり取りをイメージしながら練習してみてください。
パターン1：チーズの種類を説明する
What kind of cheese is this?
これはどんな種類のチーズですか？
This is a Camembert. It’s a soft cheese made from cow’s milk.
カマンベールです。牛乳から作られたソフトチーズです。
Is it strong in flavor?
味は強いですか？
It’s mild and creamy, easy to enjoy even for beginners.
まろやかでクリーミーなので、初心者の方にもおすすめです。
パターン2：おすすめを聞かれたとき
Which one do you recommend?
おすすめはどれですか？
This blue cheese is very popular. It has a bold, tangy flavor.
このブルーチーズが人気です。しっかりした風味と酸味があります。
Sounds good. What can I eat it with?
いいですね。何と一緒に食べるといいですか？
It pairs well with honey or nuts.
ハチミツやナッツと合わせるのがおすすめです。
パターン3：試食を案内する
Can I try this cheese?
このチーズを試食できますか？
Sure. Here’s a small piece.
もちろんです。こちらをお試しください。
It’s delicious! I like the creamy texture.
おいしいですね！このなめらかな食感が好きです。
I’m glad to hear that.
それはうれしいです。
パターン4：ギフト対応
I want to send cheese as a gift.
チーズを贈り物にしたいです。
We have gift sets available with different varieties.
さまざまな種類を詰めたギフトセットをご用意しています。
Great! Please use that.
いいですね。それでお願いします。
Certainly. I’ll wrap it nicely.
かしこまりました。きれいにお包みしますね。
パターン5：保存方法を説明する
How should I store this cheese?
このチーズはどうやって保存すればいいですか？
Please keep it in the refrigerator. Wrap it well after opening.
冷蔵庫で保存してください。開封後はしっかり包んでください。
And how long does it stay fresh?
どれくらいもちますか？
It’s best consumed within 5 days.
5日以内に食べるのがおすすめです。
まとめ
今回は、チーズ専門店での接客に役立つ英単語・英語フレーズ・ロールプレイをシーン別にご紹介しました。
チーズの種類や味、食べ方の提案、保存方法などを英語で丁寧に伝えられると、外国人のお客様にもより深くチーズの魅力を楽しんでいただけます。
ぜひ今回の表現を参考に、英語での接客に少しずつ自信をつけていきましょう。
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