和カフェは、抹茶やほうじ茶、和菓子などを楽しめる日本ならではのカフェスタイルです。落ち着いた雰囲気の中でお茶と甘味を味わえる空間は、観光客や外国人にも人気があります。
来店客からは「おすすめの和菓子は？」「抹茶はどうやって飲むの？」といった質問を受けることも多く、スタッフにはメニューや日本の茶文化を英語で案内するスキルが求められます。
この記事では、和カフェで役立つ英単語や英語フレーズ、さらに実践的なロールプレイを紹介します。英語に不慣れな方でも使いやすい表現を厳選していますので、ぜひ現場で活用してみてください。
和カフェで役立つ英単語
ここでは、和カフェでよく使う英単語をカテゴリ別に紹介します。
カタカナ読みも付けていますので、声に出して練習してみましょう。
お茶・飲み物に関する単語
- matcha（マッチャ）：抹茶
- roasted green tea（ローステッド・グリーン・ティー）：ほうじ茶
- Japanese tea set（ジャパニーズ・ティー・セット）：日本茶セット
- hot/cold tea（ホット／コールド・ティー）：温かい／冷たいお茶
- tea ceremony style（ティー・セレモニー・スタイル）：茶道風
【ピックアップ単語】
matcha
a type of green tea from Japan, made of leaves crushed into a powder
日本の緑茶の一種で、葉を粉にしたもの。
和菓子・食事に関する単語
- Japanese sweets（ジャパニーズ・スイーツ）：和菓子
- anko（アンコ）：あんこ（小豆の餡）
- mochi（モチ）：餅
- dorayaki（ドラヤキ）：どら焼き
※それぞれお客様に英語で説明する際は、以下のように伝えるとよいでしょう。
Anko is sweet red bean paste made from azuki beans, commonly used as a filling in Japanese sweets.
あんこは小豆から作られる甘い餡で、日本の和菓子に広く使われる代表的な素材です。
Mochi is a soft and chewy rice cake made from glutinous rice, often enjoyed during festivals and special occasions.
餅はもち米から作られる柔らかくもちもちした食べ物で、祭りや特別な日に食べられることが多いです。
Dorayaki is a traditional Japanese sweet consisting of two fluffy pancakes filled with sweet red bean paste.
どら焼きは、ふわふわの生地であんこを挟んだ日本の伝統的な和菓子です。
【ピックアップ単語】
sweet
a small piece of sweet food, usually made with sugar and/or chocolate and eaten between meals
砂糖やチョコレートを使って作られる小さな甘い食べ物で、通常は食事の合間に食べられるもの。
利用・案内に関する単語
- tatami seat（タタミ・シート）：畳席
- no shoes policy（ノー・シューズ・ポリシー）：土足禁止
- quiet atmosphere（クワイエット・アトモスフィア）：落ち着いた雰囲気
- time limit（タイム・リミット）：利用時間制限
- takeout available（テイクアウト・アヴェイラブル）：持ち帰り可
【ピックアップ単語】
tatami
a traditional Japanese mat made from dried rushes and used to cover a floor
乾燥させたイ草で作られた、日本の伝統的な床を覆う敷物。
和カフェで使える英語フレーズ
ここでは、和カフェでのおもてなしに役立つフレーズをシーン別に紹介します。
いきなり全部覚えようとせず、少しずつマスターしていきましょう。
入店・案内時のフレーズ
Welcome to our Japanese tea café.
（いらっしゃいませ。こちらは和カフェです。）
Would you like a tatami seat or a table seat?
（畳席とテーブル席、どちらがよろしいですか？）
Please take off your shoes before entering the tatami area.
（畳席に入る前に靴をお脱ぎください。）
注文時のフレーズ
Here is our menu with Japanese sweets and tea.
（和菓子とお茶のメニューです。）
Our specialty is matcha with seasonal Japanese sweets.
（当店のおすすめは抹茶と季節の和菓子です。）
Would you like your tea hot or cold?
（お茶は温かいものと冷たいもの、どちらになさいますか？）
提供・説明時のフレーズ
This is matcha prepared in tea ceremony style.
（こちらは茶道風に点てた抹茶です。）
Please enjoy the Japanese sweets before drinking your tea.
（お茶をいただく前に和菓子をお召し上がりください。）
Mochi is soft and chewy rice cake.
（餅は柔らかくてもちもちしたお米のお菓子です。）
会計・退店時のフレーズ
Your total is 1,200 yen.
（お会計は1,200円です。）
Did you enjoy the matcha today?
（本日の抹茶はいかがでしたか？）
Thank you for visiting. We hope to see you again.
（ご来店ありがとうございました。またお待ちしております。）
和カフェでの実践的な英会話ロールプレイ
ここでは、和カフェでよくある接客シーンをロールプレイ形式で紹介します。
ぜひ、スタッフ役とお客様役に分かれて、実践的に練習してみましょう。
パターン1：入店時の案内
Welcome to our Japanese tea café.
いらっしゃいませ。こちらは和カフェです。
Hello. Can I sit on the tatami?
こんにちは。畳席に座れますか？
Of course. Please take off your shoes before entering.
はい、どうぞ。畳席に入る前に靴をお脱ぎください。
Great, thank you.
素晴らしい、ありがとうございます。
パターン2：注文とおすすめ
Do you have any recommendations?
何かおすすめはありますか？
Our specialty is matcha with seasonal Japanese sweets.
当店のおすすめは抹茶と季節の和菓子です。
Sounds good. I’ll have that, please.
いいですね。それをお願いします。
Certainly. I’ll bring it to your table soon.
かしこまりました。すぐにお席にお持ちします。
パターン3：提供時の説明
Here is your matcha and Japanese sweets set.
抹茶と和菓子のセットです。
How should I eat it?
どうやっていただけばいいですか？
Please eat the sweets first, then enjoy the tea slowly.
まず和菓子を召し上がってから、お茶をゆっくりお楽しみください。
Thank you. I’ll try it.
ありがとうございます。いただきます。
パターン4：会計とお見送り
I’d like to pay, please.
お会計をお願いします。
Of course. Your total is 1,200 yen.
かしこまりました。合計1,200円です。
Here you go.
どうぞ。
Thank you very much. Please visit us again.
ありがとうございました。またのご来店をお待ちしています。
まとめ
今回は、和カフェで役立つ英単語・フレーズ・ロールプレイをご紹介しました。
和カフェでは、日本茶や和菓子を楽しみに来店するお客様が多く、伝統的な雰囲気に合った丁寧な接客が求められます。英語で抹茶や和菓子の魅力を伝えることで、外国人のお客様にも特別な体験を提供できるでしょう。
今回の表現を参考に、ぜひ実践で少しずつ英語接客スキルを磨いてみてください。
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