インバウンド需要が過去最高水準で拡大する中、5つ星ホテルでは「英語での接客対応」が急務となっています。
実際、日本政府観光局(JNTO)の発表によれば、2025年4月の訪日外国人旅行者数は約390万人を超え、前年比で28.5%増加。この勢いは今後も続くと予想され、現場の対応力がホテルの評価を左右するといっても過言ではありません。

この記事では、ラグジュアリーホテルの現場で働くすべてのスタッフに向けて、

  • よく使われる英単語
  • 職種別の接客英語フレーズ
  • 実際のシーンを想定した英会話ロールプレイ

をわかりやすく紹介します。英語が苦手でも大丈夫です。今日から使える表現を厳選してご紹介しますので、まずは一つでも覚えて現場で活かしてみてください。

5つ星ホテルスタッフに役立つ英単語集

5つ星ホテルスタッフに役立つ英単語集

ラグジュアリーホテルでは、日常の接客やトラブル対応、施設案内などさまざまな場面で英語を使う機会があります。以下のカテゴリごとに覚えておくと実践で役立ちます。

● 日常業務でよく使う基本英単語

英単語 意味
guest 宿泊客
reservation 予約
check-in / check-out チェックイン / チェックアウト
luggage / baggage 荷物
room number 部屋番号

● トラブル対応やクレーム処理で使う単語

英単語 意味
apologize 謝罪する
inconvenience 不便
issue / problem 問題
refund 返金
upgrade アップグレード

● ホテル内の設備や施設に関する単語

英単語 意味
amenities アメニティ
fitness center フィットネスセンター
spa スパ
concierge desk コンシェルジュデスク
valet parking バレーパーキング

職種別:5つ星ホテルで使える英語フレーズ集

職種別:5つ星ホテルで使える英語フレーズ集

ここでは、職種ごとにすぐ使える定番フレーズを紹介します。状況に合わせて使い分けることで、おもてなしの質が一段とアップします。

フロントデスクスタッフ(Front Desk)

  • Welcome to our hotel. May I have your name, please?
    ようこそ当ホテルへ。お名前を頂けますか?
  • May I see your passport?
    パスポートをご提示いただけますか?
  • Your room is ready. Here is your key card.
    お部屋の準備が整いました。こちらがキーです。
  • Check-out time is 11 a.m.
    チェックアウトは午前11時です。

ロールプレイングで学ぶ!実践的ホテル英会話①【チェックイン編】

チェックイン時の会話(フロントスタッフと外国人ゲスト)

Bさん
Hello, I have a reservation under the name John Smith.
(こんにちは。ジョン・スミスの名前で予約しています。)

Aさん
Welcome, Mr. Smith. May I see your passport, please?
(ようこそ、スミス様。パスポートを拝見してもよろしいですか?)

Bさん
Sure, here you are.
(はい、どうぞ。)

Aさん
Thank you. Your room is ready. You’ll be staying in room 1205. Here is your key card.
(ありがとうございます。お部屋の準備ができております。1205号室です。こちらがルームキーです。)

Bさん
Thank you very much.
(ありがとうございます。)

Aさん
Enjoy your stay with us.
(どうぞごゆっくりお過ごしください。)

ロールプレイングで学ぶ!実践的ホテル英会話②【観光案内編】

シチュエーション
コンシェルジュデスクに訪れた外国人ゲストが、東京でおすすめの観光地を尋ねてきました。

コンシェルジュによる観光案内の英会話

Bさん
Excuse me, do you have any recommendations for sightseeing in Tokyo?
(すみません、東京でおすすめの観光地はありますか?)

Aさん
Certainly. I recommend visiting Asakusa to see Senso-ji Temple, and then taking a walk along the Sumida River.
(もちろんです。浅草の浅草寺を訪れたあと、隅田川沿いを散策するのがおすすめです。)

Bさん
That sounds nice. How can I get there from here?
(いいですね。ここからどうやって行けますか?)

Aさん
You can take the Ginza Line from the nearby station and get off at Asakusa Station. It takes about 15 minutes.
(近くの駅から銀座線に乗って、浅草駅で降りてください。15分ほどです。)

Bさん
Perfect! Thank you for your help.
(完璧です!ありがとうございます。)

Aさん
You’re welcome. Please let me know if you need anything else.
(どういたしまして。他にご不明な点があればお知らせください。)

このシーンで使える英語フレーズ

  • Do you have any recommendations for sightseeing?
    観光地でおすすめはありますか?
  • You can take the [train line] from [station].
    〇〇駅から〇〇線で行けます。
  • It takes about [time].
    〇分くらいかかります。
  • Please let me know if you need anything else.
    他に何かあれば教えてください。

ロールプレイングで学ぶ!実践的ホテル英会話③【ベルスタッフ編】

シチュエーション
チェックインを終えたゲストを、ベルスタッフが部屋まで案内しながら荷物を運んでいます。

ベルスタッフによる荷物案内の英会話

Bさん
Thank you for helping with my luggage.
(荷物を運んでくれてありがとうございます。)

Aさん
My pleasure. Your room is on the 10th floor. Let me take you there.
(どういたしまして。お部屋は10階ですので、ご案内いたします。)

Bさん
Is there a restaurant in the hotel?
(ホテル内にレストランはありますか?)

Aさん
Yes, we have a French restaurant on the 2nd floor and a Japanese restaurant on the 5th floor.
(はい、2階にフレンチレストラン、5階に和食レストランがございます。)

Bさん
Great! I’ll try one tonight.
(いいですね!今晩行ってみます。)

Aさん
I hope you enjoy your meal. Here is your room.
(ごゆっくりお楽しみください。こちらがお部屋です。)

このシーンで使える英語フレーズ

  • Your room is on the [number] floor.
    お部屋は〇階です。
  • Let me take you there.
    ご案内いたします。
  • We have a [type] restaurant on the [number] floor.
    〇階に〇〇レストランがございます。
  • I hope you enjoy your meal.
    ごゆっくりお召し上がりください。

ロールプレイングで学ぶ!実践的ホテル英会話④【ハウスキーピング編】

ロールプレイングで学ぶ!実践的ホテル英会話④【ハウスキーピング編】

シチュエーション
ハウスキーピングスタッフが、客室清掃のタイミングでゲストに声をかける場面です。

ハウスキーピングによる清掃時の英会話

Aさん
Good afternoon. May I clean your room now?
(こんにちは。今お部屋の清掃をしてもよろしいでしょうか?)

Bさん
I’ll be leaving in about 10 minutes. Can you come back later?
(10分ほどで出かけるので、あとで来てくれますか?)

Aさん
Certainly. I’ll return in 20 minutes. Thank you.
(かしこまりました。20分後に戻ってまいります。ありがとうございます。)

Bさん
Thanks.
(ありがとう。)

Aさん
Have a nice day.
(よい一日をお過ごしください。)

このシーンで使える英語フレーズ

  • May I clean your room now?
    今お部屋の清掃をしてもよろしいでしょうか?
  • Can you come back later?
    後で戻ってきてもらえますか?
  • I’ll return in [number] minutes.
    〇分後に戻ってまいります。
  • Have a nice day.
    よい一日をお過ごしください。

ロールプレイングで学ぶ!実践的ホテル英会話⑤【レストラン編】

「ホスピタリティ」の意味って何?おもてなし英語の使い方やホスピタリティ精神など表現を紹介

シチュエーション
ホテル内レストランで、ゲストがおすすめメニューについてスタッフに尋ねています。

レストランでのおすすめ紹介の英会話

Bさん
Good evening. What do you recommend for dinner tonight?
(こんばんは。今夜のおすすめ料理は何ですか?)

Aさん
Our chef recommends grilled wagyu beef with seasonal vegetables.
(シェフのおすすめは、季節の野菜を添えた和牛のグリルです。)

Bさん
Sounds delicious. Does it come with a side dish?
(おいしそうですね。サイドディッシュは付きますか?)

Aさん
Yes, it comes with a salad and soup.
(はい、サラダとスープが付きます。)

Bさん
Perfect. I’ll have that, please.
(いいですね。それをお願いします。)

Aさん
Thank you. I’ll bring your order shortly.
(ありがとうございます。すぐにお持ちいたします。)

このシーンで使える英語フレーズ

  • What do you recommend?
    おすすめは何ですか?
  • Our chef recommends the [dish].
    シェフのおすすめは〇〇です。
  • Does it come with a side dish?
    サイドディッシュは付きますか?
  • I’ll have that, please.
    それをお願いします。
  • I’ll bring your order shortly.
    すぐにご注文をお持ちいたします。

まとめ|ロールプレイ×フレーズで英語力は即戦力になる

本記事でご紹介した英単語やロールプレイ例は、5つ星ホテルの現場で即実践できる内容ばかりです。
インバウンド需要の高まりに伴い、観光庁が実施する「訪日外国人消費動向調査(IVS)」でも、英語対応の質が滞在満足度に影響を与える重要要素として挙げられています。

「伝わる英語」を使った接客は、外国人ゲストとの信頼関係を築くだけでなく、ホテルのブランド価値そのものを高めます。
まずは1フレーズ、1シーンから始めて、実践を重ねていきましょう。世界からのゲストに、心のこもったおもてなしを英語で届ける力が、今こそ求められています。