「外国人のお客様に英語でどう接客すればいい？」
そんな悩みを抱えている旅館スタッフの方へ。
インバウンド需要の急速な回復により、英語でのおもてなし力が今、強く求められています。
観光庁が発表した最新の統計データ（出典：観光庁 訪日外国人旅行者数統計）によると、2024年以降、訪日客数はパンデミック前の水準を超える勢いで増加中。日本文化を体験できる“旅館”への関心も高まっています。
この記事では、旅館業務に従事する皆さんが英語接客に自信をもてるように、職種別のお役立ち英単語＆英語フレーズ、実践的なロールプレイ例をシーンごとにわかりやすく紹介しています。フロント、仲居、客室係、食事係など、それぞれの役割に合った英語表現を学び、世界中のお客様に「また来たい」と思っていただける接客を目指しましょう！
フロントスタッフ｜チェックイン・案内対応で使える英語表現
旅館の「顔」とも言えるフロントスタッフは、外国人のお客様と最初に言葉を交わす重要な役割を担います。チェックイン対応はもちろん、館内施設や周辺情報の案内など、さまざまな英語表現が求められます。シンプルで丁寧なフレーズを覚えておくことで、初対面の印象を良くし、安心感を与えることができます。
お役立ち英単語
| 日本語 | 英語 |
|---|---|
| チェックインする | check in |
| 予約 | reservation |
| 鍵 | key |
| 館内施設 | facilities |
| エレベーター | elevator |
| 支払い | payment |
| 滞在 | stay |
使える英語フレーズ
- Welcome to our ryokan.（ようこそ、当旅館へ）
- May I have your name, please?（お名前を頂戴できますか？）
- Do you have a reservation?（ご予約はございますか？）
- Here is your room key.（こちらがルームキーです）
- Breakfast is served from 7 to 9 a.m. in the dining room.（朝食は7時から9時まで食事処で提供しております）
ロールプレイ例（チェックイン時）
（こんにちは。山田旅館へようこそ）
（こんにちは。ジョンソンの名前で予約しています）
（ありがとうございます、ジョンソン様。パスポートを拝見できますか？）
（はい、どうぞ）
（ありがとうございます。こちらがルームキーです。お部屋は2階になります）
（どうもありがとうございます）
仲居｜お部屋案内・マナー説明・温泉案内で使える英語
仲居の仕事は、ただ部屋に案内するだけでなく、日本の文化や旅館のマナーを丁寧に伝える重要な役割を担っています。特に外国人観光客にとっては「はじめての旅館体験」であることも多く、分かりやすく優しく伝える英語フレーズが大切です。ここでは、3つのシーン（部屋案内・マナー説明・温泉案内）で役立つ英語を紹介します。
【1】部屋でのご挨拶と案内
お役立ち英単語
| 英単語 | 意味 |
|---|---|
| tatami | 畳 |
| futon | 布団 |
| yukata | 浴衣 |
| tea set | お茶セット |
| slippers | スリッパ |
使える英語フレーズ
- This is your room.（こちらがお部屋です）
- Please take off your shoes here.（こちらで靴をお脱ぎください）
- You can wear the yukata in the ryokan.（館内では浴衣を着ていただけます）
- Green tea and sweets are prepared for you.（お茶とお菓子をご用意しています）
ロールプレイ（部屋案内）
（こちらがお部屋です。こちらで靴をお脱ぎください）
（はい、ありがとうございます）
（館内では浴衣を着ていただけます。お茶とお菓子もご用意しています）
（素敵ですね。お茶をいただきます）
【2】客室でのマナー説明
使える英語フレーズ
- Please do not wear slippers on the tatami.（畳の上でスリッパをご利用にならないでください）
- Please do not jump or run in the room.（お部屋で飛び跳ねたり走らないようお願いいたします）
- The futon will be laid out later.（布団は後ほど敷かせていただきます）
ロールプレイ（マナー説明）
（畳の上でスリッパをご利用にならないでください）
（なるほど。教えてくれてありがとう）
（布団は後ほど敷かせていただきます）
【3】温泉案内
お役立ち英単語
| 英単語 | 意味 |
|---|---|
| hot spring | 温泉 |
| wash area | 洗い場 |
| body soap | ボディーソープ |
| large bath | 大浴場 |
| towel | タオル |
使える英語フレーズ
- Please wash your body before entering the bath.（お風呂に入る前に体を洗ってください）
- Do not put your towel in the bath.（タオルはお湯に入れないでください）
- The large bath is open until midnight.（大浴場は夜12時までご利用いただけます）
ロールプレイ（温泉案内）
（お風呂に入る前に体を洗ってください）
（わかりました。タオルは持ち込めますか？）
（はい、でもお湯には入れないでください）
客室係・清掃スタッフ｜英語での声かけと忘れ物対応
客室係や清掃スタッフの方々も、外国人のお客様と直接接する機会があります。短い時間でのやりとりが多いため、シンプルで丁寧な英語フレーズを身につけておくことが大切です。特に、在室中の清掃確認や、忘れ物の対応などで使える表現を押さえておきましょう。
お役立ち英単語
| 日本語 | 英語 |
|---|---|
| 清掃 | cleaning |
| タオル | towel |
| 掃除機 | vacuum |
| 忘れ物 | lost item / belongings |
| 使用済み | used |
| ゴミ | trash / garbage |
使える英語フレーズ
- Excuse me, may I clean your room now?（失礼します。お部屋の清掃をしてもよろしいでしょうか？）
- Would you like fresh towels?（新しいタオルをご希望ですか？）
- We found a personal item in your room.（お部屋にお忘れ物がございました）
- May I throw this away?（こちらは捨ててもよろしいですか？）
ロールプレイ（在室中の清掃確認）
（失礼します。お部屋の清掃をしてもよろしいでしょうか？）
（あ、10分で出ます。あとで来てもらえますか？）
（かしこまりました。10分後に参ります）
ロールプレイ（忘れ物対応）
（失礼します。お部屋にお忘れ物がございました）
（本当ですか？何ですか？）
（スマートフォンです。お客様のものでしょうか？）
食事係｜食事提供・アレルギー確認の英語フレーズ
旅館での食事は、日本文化を体験するハイライトのひとつ。食事係として、料理の説明や提供時の声かけ、アレルギー対応などの英語フレーズを知っておくと、お客様に安心と満足を与えられます。食材に関する質問や、食べ方の説明など、丁寧かつ簡潔に伝える力が求められます。
お役立ち英単語
| 日本語 | 英語 |
|---|---|
| 朝食 | breakfast |
| 夕食 | dinner |
| 味噌汁 | miso soup |
| アレルギー | allergy |
| 食材 | ingredients |
| 生魚 | raw fish |
| ご飯 | rice |
使える英語フレーズ
- This is your dinner. Please enjoy.（こちらが夕食になります。どうぞお楽しみください）
- Do you have any food allergies?（食物アレルギーはございますか？）
- This is miso soup made with fermented soybeans.（これは発酵した大豆で作った味噌汁です）
- You can eat this with chopsticks.（こちらはお箸でお召し上がりいただけます）
ロールプレイ（料理提供＆アレルギー確認）
（こちらが夕食になります。どうぞお楽しみください）
（ありがとうございます。とても美味しそうです。ピーナッツは入っていますか？）
（いいえ、ピーナッツは含まれておりません。もしアレルギーがあればお知らせください）
ロールプレイ（食べ方の案内）
（こちらは発酵した大豆で作った味噌汁です）
（なるほど。これは器から直接飲んでいいのですか？）
（はい、汁は器から直接飲み、具材はお箸でお召し上がりください）
まとめ｜旅館スタッフの英語対応力で、日本のおもてなしを世界へ
訪日外国人観光客の増加に伴い、日本の旅館でも英語での接客スキルがますます求められています。
特に、フロントスタッフ、仲居、客室係、食事係など、それぞれの職種に応じた英語表現やシーン別の対応が重要です。
本記事では、以下のような実践的な英語力向上のヒントを紹介しました。
- フロントスタッフ：チェックイン時の受付や施設案内
- 仲居：お部屋へのご案内、館内マナーや温泉ルールの説明
- 客室係・清掃スタッフ：在室確認や忘れ物対応の一言英語
- 食事係：料理提供とアレルギー確認、食べ方の案内
これらはすべて「簡単で丁寧な英語」が基本です。完璧な文法や発音よりも、笑顔と心のこもったやりとりが、お客様の満足度を大きく左右します。
加えて、観光庁によれば、インバウンド需要は年々回復・拡大しています。これは、旅館業界にとっても大きなチャンス。
英語によるおもてなし力を磨くことは、リピーター獲得や評価向上、ひいてはキャリアアップにも直結する重要なスキルです。
ぜひ今回ご紹介した英語フレーズやロールプレイを、職場での実践に役立ててください。
「日本の旅館は素晴らしかった！」と世界中に伝わるようなおもてなしを、英語でも自信をもって届けていきましょう。
